Pasta Kekinden Tiramisu Tarifi

Malzemeler

1 adet hazır pasta keki (kakaolu)
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı kahve (granül kahve)
2 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için

4 su bardağı süt
1 tepeleme çorba kaşığı un
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket labne peynir (200gr)
1 paket vanilya

Üzeri için

kakao

Hazırlanışı

- Hazır aldığımız pasta tabanının yarısını servis tabağına koyuyoruz.
- Sıcak suyun içerisinde kahve ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Yarısı ile tabakta ki keki ıslatıyoruz.
- Krema için saymış olduğumuz labne peynir dışındaki malzemeleri karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz.
- Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra peyniri ekliyoruz. Peynir eriyene kadar iyice karıştırıyoruz. Tekrar kaynadığında ocaktan alıyoruz.
- Kremanın yarısını kahveli su ile ısladığımız kekin üzerine yayıyoruz. Kekin diğer parçasını üzerine koyuyoruz ve kalan kahveli su ile bu parçayı da ıslatıyoruz.
- Kalan krema ile üzerini tamamen kapatıyoruz.
- Son olarakta  üzerine süzgeç ile kakao serpiyoruz.
- Oda sıcaklığına geldiğinde soğuması için buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun…