Kıtır Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri (ben yarım su bardağı pudra şekeri,kalan yarısını mormal şeker koydum.)
125gr margarin
2 yumurta
1 su bardağı un
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Aldığı kadar nişasta

Hazırlanışı

Öncelikle margarin oda sıcaklığında eritilir, pudra şekeri ve yumurta ile karıştırılır. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip aldığı kadar nişasta ile yoğrulur.. Hamur elinize yapışmayacak ve şekil verilecek konuma gelince istenilen şekil verilir.Önceden ısıtılmış turbo fırında 170 derece 25 dk. pişirilir.(ben 25 dakikayı geçirdiğim için biraz fazla kızarmış )) Afiyet olsun
Not: Ben hamuru ikiye böldüm,yarısına 2 yemek kaşığı dolusu kakao koyup tekrar yoğurdum.Arzu eden o şekilde de yapabilir.