Ev Baklavası Yapımı

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
200 gram margarin
kırılmış ceviz ( isteğe göre fındık da olabilir )
un
nişasta

Şerbeti için ;
5 bardak su
4 bardak şeker
bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı : İlk olarak yumurtaları, sütü, sirkeyi, sıvı yağı,tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boşaltalım ve içerisine aldığı kadar un ilave ederek ortalama yumuşaklıkta birhamur haline gelinceye kadar yoğuralım.Hazırlamış olduğumuz hamuru ŞEKİL 1 de görüldüğü gibi 30 eşit parçaya bölelim.