Basit Tiramisu Tarifi

Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvi
1 kahve fincanı toz şeker
2 çay bardağı nescafe (espresso tercih edilir)
200 gram labne peyniri
1 paket krem şanti (krem şanti için yeteri kadar süt)
2 yumurta

üzeri için kakao

Hazırlanışı

- yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- labne peyniri ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- ayrı bir kapta süt ile tarifine göre hazırlanmış krem şanti karışıma ilave edilir. (elinizde varsa bu aşamada az miktar acıbadem likörü de ilave edebilirsiniz).
- tatlının kreması bu şekilde hazırlanarak buz dolabında bir kaç saat bekletilir.
- 1 su bardağı sıcak suda kahve eritilir.
- kedi dili bisküviler önce hızlıca kahveye batırılır ve çok beklemeden tepsiye dizilir.
- bir kat bisküvi dizdikten sonra araya krema sürülür ve tekrar bisküvi dizilir.
- üst kat kreması da sürüldükten sonra tel süzgeç yardımı ile pastanın üzerine kakao serpiştirilir.

Dilimleyerek servis yapabilirsiniz, afiyet olsun …